Menu Pasquale: PESCE & TARTUFO
Menu Pasquale: PESCE & TARTUFO
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Menu Pasquale: PESCE & TARTUFO

Prezzo di listino
€118,00
Prezzo scontato
€118,00
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

"Scotch Egg": uova croccante con Rosole, spugnole e funghi primaverili

Mousse di asparagi e carletti alle violette

Tartare di branzino, granchio reale e crudo di scampi agli agrumi

Insalatina croccante di primule e radicchietto di campo, aceto forte e lardo di Casa (a parte) 

Lasagnetta con asparagi, sciopete, Taleggio e tartufo Nero di Norcia

Insalata tiepida di astice, mazzancolle dell'Adriatico con asparagi bianchi e piselli

Dolce “giardino in fiore” con fragoline di bosco, violette e crumble alle erbette

Colomba Dolada

Pane Fresco naturale