PACCHETTO CENA CON MENU DEGUSTAZIONE, PERNOTTAMENTO IN UNA DELLE NOSTRE SETTE CAMERE EPRIMA COLAZIONE CON I PRODOTTO DELLA NOSTRA FATTORIA
“Grand Plateau de mer per 2 persone" con :
Crudo di gamberi, Mazzancolle, Cocktail di scampi, Baccalà mantecato, Canoce al vapore di timo,
Salmone leggermente affumicato e avocado al peperoncino
Ovetto in crosta di patate e tartufo nero Ravioli d’anatra all’arancia e fegato d’oca
Millefoglie di filetto di manzo, sfoglie di ortaggi glassate
Cuore di Ruby al fondente di cioccolato Chiacchere di Valentina
€ 330 a coppia
- vi preghiamo di ordinare in anticipo una versione senza pesce ove desiderato
Proposta vini abbinati in degustazione € 35